close

保證一看就懂 ，一學就會😁

材料：
杏仁粉75
無鹽奶油30
赤藻糖15
海鹽少少許
雞蛋一顆
………………………ps喜歡餅皮的可以加等比量😊
做法：
1.全部材料一起攪拌勻
2.６吋活動派模 ，抹上奶油
3.倒入材料 ，先用大姆指食指 ，從模具邊開始捏 ，再鋪平底部
4.用插子插孔（烤時避免澎起來）
5.烤箱上下火180度 ，烤15-20分鐘 ，取出放涼 ，冷藏２小時備用～

 

 

**********************************************************************

內餡

材料：
雞蛋２顆
檸檬１顆
檸檬皮屑
赤藻糖醇80
無鹽奶油50
…………………………
作法：
1.雞蛋 ，檸檬汁 ，赤藻糖 ，混合後 ，隔水60-70度 小火加熱，５分鐘（要輕輕攪拌 ）必免黏鍋 ，濃稠狀即可
2.離火加入奶油溶化 ，冷卻後倒入塔皮 ，撒上檸檬皮屑 ，放入冷藏4小時即可享受囉～

arrow
arrow
    全站熱搜

    inavon 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()