inavon~竹筍彤媽的廚房筆記

 
 

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這次翔翔弟弟的媽媽要求

不要用色素

也不要巧克力

如果全白好像又不太討喜

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彤三歲生日快到了，
問了一下彤想要什麼蛋糕，
彤馬上回答，我要巧虎蛋糕~
所以這次趁彤還在睡覺時，
爬起來烤蛋糕畫巧虎，保秘到家~

 

戚風蛋糕食譜：
麵糊：
蛋黃4
糖25g
低粉90g
沙拉油40g
牛奶100g
蛋白霜：
蛋白*5
糖60g

 

 

 

 

 

 

 

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最近一直做蛋糕麵包有的沒的，

為什麼呢?我想應該是當媽了，彤漸漸長大了，不知不覺想起我小時候，

想吃什麼萬能的媽媽總是會變出來，當然我們也曾吵過要吃媽媽做的蛋糕，

但沒有打蛋器也沒烤箱的結果就是四個小孩輪流用手打蛋，

然後媽媽用傳統的炒菜鍋烤蛋糕，結果，蛋糕變發糕~

現在，我就是想挑戰沒有烤箱也能做點心，

然後我要做一堆爸媽愛吃的東西給他們吃！！！

沒有烤箱也能烤出八吋漂亮生日蛋糕耶！
只要將做好的蛋糊放在烤模內，再將烤模放在平底鍋以最最最小火慢慢烘烤
當然，時間要拉很長，畢竟只有下火，烤約一小時！
有沒有熟只要摸最上一層有沒有沾黏就可，不沾黏就代表烤好了，
但還是建議夏天烤，冬天烤可能要二、三個小時吧！哈~
看，烤的還真漂亮！

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“刮痕救星”... 
一年前新家因為之前的施工還有把冷氣遷移到穎大哥家，也許太重了，在地板上撸啊擼的...
地板上都是灰色刮痕~怎麼刷都刷不掉，拿菜瓜布用力刷也沒有用..
就算掃完地也總覺得地板上有好多好多的頭髮，其實都是刮痕~ 
另外裝修所鋪設PP板也造成拋光石英磚表面有一塊塊霧狀痕跡，
總覺得地板有油還是什麼髒東西一疤一疤的.. 跟穎反應過，
穎說“打蠟”很麻煩~還要有“機器”才能打蠟我就不信
一定有什麼辦法~ 於是上網找了一下~ 真的有這種東西喔~ 

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這麼八卦的事我當然要跟...
這回看風水最主要是要看誰適合哪間房，

這麼一來哥哥跟弟弟要搶“最大房間”就由風水師決定了..
另外，也“順便”請師父幫我們每個人看流年運勢..
比較另人擔心的是我哥，工作運勢一直都不太好，看得出來哥哥心情不太好，爸爸也是一臉的擔心...
當然，有跟到的好處是我跟良穎老師也幫我們“順便”看了一下~
一開始...
老師先看良穎說：
    個性好(我媽媽以為老師先說我，一臉覺得不準的臉~啊我是脾氣有這麼差嗎？！)
    今年開始走大運，財運會好二十年~
    會得到長官的賞識，
    41歲時會有“貴人”提拔(嗯！要好好把握，記起來！！)
    很顧家，
以上已經是我跟穎從準備結婚開始有關算命的說的都差不多，一開始半信半疑，漸漸的，我好希望這一切都是真的~呵..
之後輪到我..
一些什麼缺木火的，我聽不是非常懂，但...
從頭到尾我好像也沒有什麼優點...
唯一的優點竟然是“聰明”？！
我心想，聰明又不能當飯吃...
之前也有高人指示我，我的工作運平平，把家顧好就好，老公會養我~
這麼一來...
我好像真的成了“貴婦”、“少奶奶”？！
噗....
以前一直覺得自己會嫁不出去的我~
壓根沒想過我可以不用工作...
但我的“聰明”選對了一個好老公~
回到基隆家後，
穎一直偷笑，
還一直問說，老婆啊？妳是不是真的嫁了一個好老公啊？
噗...老公，我可是很“聰明”的，如果你不好，我就不會嫁給你了啦^^

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